回溯过往，习多次在重大外交重要场合提及茶文化，进一步提升产业影响力；曾分别同塞内加尔总统夫人玛丽、刚果(布)总统夫人安托瓦内特、芬兰总统夫人苏珊娜茶叙；巴黎奥运会期间，中国茶叶区域公用品牌、企业品牌走进法国，向世界人民展现东方茶之美。但不可避免的是，行业也曾出现过茶青价格下跌、金融茶风波等诸多挑战，市场秩序亟待维护。

　　机遇与挑战并存，这一年，我们和茶行业一同走过。对此，“说茶”特将2024年茶界大事提炼成关键词，回顾那些精彩瞬间。

　　2024年是全面深化改革的又一个重要年份，也是新征程推进中国式现代化的时代新篇。国盛茶兴，艾媒咨询显示，2023年茶叶市场规模达到3511.8亿元，预计2028年可突破5000亿元，达到5309.6亿元，中国茶叶行业市场规模保持连年增长态势，茶行业不断向前发展，也经历诸多变革。

　　当地时间2024年10月22日下午，国家主席习在喀山克里姆林宫同俄罗斯总统普京举行会晤，指出，大约400年前，联通两国的“万里茶道”正是从喀山经过，将来自中国武夷山地区的茶叶送至俄罗斯千家万户。从大国外交时刻再提“万里茶道”到《关于万里茶道文化遗产保护的武汉倡议》发布等，世界的目光，再次聚焦于此。

　　起源于17世纪的万里茶道，联通中蒙俄三国，俨然是中外文化交流和文明互鉴的重要载体。现如今其再次成为新闻热词。万里茶道将重新焕发生机，赓续其商品贸易与文明互鉴作用，向着未来再出发。

　　2024年中央一号文件明确提出，要“树立大农业观、一竞技登录大食物观，多渠道拓展食物来源”。今年3月，习在湖南考察时再次强调，“坚持大农业观、大食物观，积极发展特色农业和农产品加工业，提升农业产业化水平”。9月，《国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》出台。上行下效。福建省人民政府办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的实施方案》，提及要加快茶叶功能拓展，推进“三茶”统筹发展等。

　　大食物观下的时代需求从侧重数量向注重食物数量、结构、质量多重目标拓展，这与新茶食的功能和特点相契合；而产茶省份将茶进一步列入大食物观范畴，进一步拓展其产业链。在此背景下，涵盖多种以茶为核心原料的食品形式的新茶食，将成为茶产业极具发展潜力的重要方向。

　　开年，“新质生产力”便被列为2024年政府工作之首，所谓“上行下效”，新质生产力作为实现中国式现代化和高质量发展的重要基础，正迎来中央到地方的部署，茶行业也围绕新质生产力开展一系列工作，包括但不仅限于智能化发展、茶树育种等。今年8月，中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华署名文章《以新质生产力推进传统农业跨越发展》在《光明日报》刊发。文中指出：要让科技创新与农业创新深度融合，以新质生产力推进传统农业跨越发展。新质生产力在产业发展中的重要性显而易见。

　　发展新质生产力是新时代新征程解放和发展生产力的客观要求。站在新征程上，茶产业发展新质生产力，通过技术革命性突破、生产要素创新性配置、产业深度转型升级，有利于提升整体经济的竞争力。

　　党的二十大报告指出，推动经济社会发展绿色化、低碳化是实现高质量发展的关键环节。“双碳”目标下，茶产业的低碳化和环保化转型已成为业内共识。

　　绿水青山就是金山银山。为顺应时代大势，今年以来，围绕低碳乃至零碳的茶行业尝试逐步增多。从中德两国共同在非洲试点国肯尼亚开展“低碳茶产业链发展”三方合作项目到“一国一品”中国茶项目启动再到“零碳茶馆”、“零碳工厂”等多项茶行业相关项目陆续实施，茶行业持续探索着生态茶产品价值实现的新路径。7月13日，生态低碳茶认证项目入选国家认监委认证服务优秀案例，生态低碳茶备受认可的同时，也表明茶产业生态低碳转型发展将成趋势。

　　无论是小米SU7的“豪赌”还是百度无人车的商业化，科技创新的征途中，各品牌持续前进，茶品牌亦是如此。8月29日，首颗由茶企联合研发的“华祥苑壹号卫星”在谷神星一号海射型遥三运载火箭的托举下成功发射升空。据悉，“华祥苑壹号卫星”是具有标志性意义的低轨“茶卫星”，有利于提升茶叶质量，推动茶产业的可持续发展。

　　为推动产业转型升级，在原有赋能茶业的基础上，除华祥苑壹号卫星发布外，河南理工大学团队首次研发基于高光谱识别的智能无人机采茶系统、顺丰首次采用丰翼无人机进行茶叶运输等，意味着茶行业已经不局限于现有布局，而是将目光投向更为广阔的星辰大海。日前，国家发展改革委低空经济发展司正式亮相，进一步佐证低空经济已成为当下风口。在此背景下，积极拥抱茶产业智能化、信息化等，将为茶产业高质量发展输入强劲动能，强势助力科技兴茶之路再上新阶梯。

　　日前，国家税务总局发布《互联网平台企业涉税信息报送规定（征求意见稿）》，进一步规范互联网平台企业向主管税务机关报送平台内经营者和从业人员的涉税信息，营造法治公平税收秩序，推动平台经济健康发展。继8月22日，京东、淘宝、拼多多、抖音、快手五大互联网企业共同签署《网络交易合规经营自律公约》；国家市场监督管理总局发布《网络反不正当竞争暂行规定》，国家持续整顿电商行业，电商行业正逐步度过粗放发展期，走向更规范、理性赛道。

　　电商高歌猛进背后，乱象横生。现今，多重电商规范化的举措实施，对电商乱象起到一定约束和遏制作用，茶叶电商领域或将迎来全面洗牌，迈向健康化发展。

　　自OpenAI发布ChatGPT以来，大模型产业掀起全球的关注，AI大模型已成为科技创新的新高地。艾媒咨询数据显示，2024年中国AI大模型市场规模约为294.16亿元，预计2026年将突破700亿元，中国AI大模型行业正处于爆发式发展阶段。近期，全新一代大模型O3横空出世，O3在被誉为“AI智能试金石”的ARC AGI测试中，以87.5%的成绩首次超越人类85%的平均水平，AI发展再现新突破。

　　值得一提的是，2024年8月，欧盟《人工智能法案》生效，标志着国际监管机构在实施人工智能框架和保障措施方面迈出了重要一步。表明，AI在不断发展的过程中持续得到规范，茶行业或可更好地融入这一大潮。

　　近期，2025年经济工作目标定调，第一个目标就是“要大力提振消费、提高投资效益，全方位扩大国内需求。”这是“消费”首次取代科技创新，成为经济工作的“重中之重”，今年，茶行业消费也同样面临变局。

　　马上赢数据显示，从2022Q3至2024Q2，无糖即饮茶市场份额明显上升，从17.62%上升至31.65%。一竞技登录与之相对应的则是有糖即饮茶市场份额明显下降，从82.38%下滑至68.35%，无糖茶市场前景广阔。同时，QuestMobile数据显示，线上高消费能力群体规模在提升，且年龄结构向年轻化倾斜，90后、00后用户占比提升9.8%。可见，无论是即饮茶类目还是消费主要群体正在变化，茶行业需谋势而变。

　　随着消费趋势不断更迭，市场下沉、渠道下沉、消费下沉成为近年趋势。为迎合市场需求，茶品牌重塑产品消费格局，将目光投向下沉式策略，寻找新的流量池。如竹叶青等多家茶企推出更亲民价格的茶叶等，在“消费降级”的背景下，性价比高的产品更容易成为爆款。

　　除调低价格外，茶品牌正在进军直播电商、线下茶馆纷纷推出会员充值、买赠等活动，通过降低消费门槛来促进消费者光顾。通过产品线的下沉，茶行业或可谋求更为广阔的增长空间。

　　根据中国茶叶流通协会，2023年茶叶总产量为333.95万吨，相对于2002年68.53万吨，20年间产量增长4.87倍。但茶叶库存压力被持续放大，市场进入阶段性存量竞争期，为谋求新的增量空间，茶行业开始加大异业融合的力度。

　　茶酒融合蔚然成风。例如泸州老窖的茗酿茶香型酒和飞天茅台+大益茶礼盒、世界文化遗产交流暨中法“茶酒对话”活动等茶酒相关活动应时举办等，进一步佐证其发展将成为未来趋势。需要注意的是，本次信阳毛尖啤酒风波，反映出茶酒现存问题，茶行业也将以此为鉴推进茶酒发展。事实上，不止茶酒，茶咖、茶美妆、茶饮料等诸多茶叶深加工产品也不断被研发，且大有不断拓展的迹象。新渠道、新模式的开拓，或将成为促进销量增长的关键。

　　中国茶持续在重大外交场合、赛事等亮相世界，也赢得声量。数据显示，#Chinese tea标签在TikTok上的作品数量已超过2.73万条，曝光量超过2亿次，充分显示TikTok用户对中国茶叶的喜爱程度。

　　为进一步加深中国茶与国际的联系，11月8日，中意文化合作机制第三会议特别展示了由八马茶业同联合国教科文组织-国际创意与可持续发展中心、意大利国家旅游出版集团携手打造的《意大利世界遗产》书籍项目成果；同月16日，里约植物园“茶缘·中巴友谊园”开园仪式在里约举办，八马茶业向里约植物园捐赠中国茶苗，再续200年中巴茶缘等。中国茶作为中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要媒介，联结其中外情缘。

　　《2024中国茶品牌传播力报告》指出，新茶饮市场正在重塑传统的茶行业发展格局，新茶饮赋予了中国茶新的内核。今年，新茶饮在茶行业中的地位逐步上升：全国新茶饮供应链联盟（筹）成立、福建省首届新式茶饮产销衔接活动等多种关于新茶饮的活动相继举办。可见，传统茶力求拓宽新茶饮这一赛道，拥抱新变化。一竞技登录

　　艾媒咨询显示，新式茶饮消费者中，未来可能减少新式茶饮购买意愿的主要原因为觉得对身体不健康（42.9%）、怕长胖（34.7%）。为满足消费者的健康需求，从配方公开到“含量分级公示” 再到“新茶饮健康标识体系”；从喜茶推出羽衣纤体瓶到奈雪上新“不加糖鲜果茶”系列再到蜜雪冰城等品牌接连上新蔬果茶产品，新茶饮拥抱健康化浪潮。

　　随着健康趋势蔚然成风，消费者对原料品质提出更高要求，原叶茶恰符合这一趋势。新茶饮的健康化变革不仅提升了多种原叶茶的价格，也驱动传统茶不断提升品质。

　　《每日经济新闻》的3·15新茶饮问卷调研结果表明，54.1%的调研对象有“线反式脂肪酸和可选择少糖无糖选项”的产品更青睐。在此情况下，原叶茶对新茶饮的供应量增多。如2023年,福建为新式茶饮终端产品供应超16万吨基底茶原料。

　　新茶饮行业固然取得一定发展，但面对同质化竞争等诸多问题，其增速放缓、红利见顶，各大品牌为抢占市场份额，纷纷采取价格战策略，推出9.9产品。如喜茶等定位高端的新茶饮品牌开始下调价格，将主力价格带调整至10-25元，最高不超过30元；其他新茶饮品牌也纷纷跟进，进行价格下调。新茶饮品牌还通过团购、优惠券、会员折扣等优惠活动，进一步降低实际购买价格，吸引消费者。

　　然而，价格战并非长久之策。前有喜茶发布“跳出价格战、不做低价内卷，不追求短期开店速度与数量”的内部信；后有茶话弄提出“先停一停，把鞋带系紧”。在闭店潮后，行业也需明晰，品牌建设和产品创新才是突破同质化竞争的关键。

　　除价格战外，为寻求第二增长曲线，喜茶、茶百道、奈雪的茶、益禾堂、甜啦啦、快乐番薯、沪上阿姨、悸动烧仙草、1点点均在海外市场加紧布局，寻求新的增长空间。例如，蜜雪冰城在海外拥有超过5000家门店，遍布印尼、越南、马来西亚、泰国、菲律宾等多个国家。喜茶则在新加坡、英国、美国、澳洲、韩国等国家布局门店，总开店数已超过4000家等。

　　美团联合咖门发布的《2022茶饮品类报告》显示，预计到2025年，全球茶饮市场的总规模将达到3185.6亿美元。新式茶饮出海呈现出蓬勃发展的态势，是机遇也是挑战。

　　新茶饮、传统茶不断走向世界，中国茶与各国间的联系日渐紧密。如“闽茶海丝行”推介活动开展至今，福建已在16个国家和地区设立“闽茶文化推广中心”；楚天好茶边疆行在深入北京、哈尔滨、呼和浩特、银川、西安、兰州、乌鲁木齐、等9个城市；各产区政府也持续带团参与众多国际活动。过程中，国际茶行业发生诸多变化。

　　从国际态势来看，乌克兰危机长期化、巴以冲突持续、红海航运危机加重等地缘政治形势日趋白热化。在这一背景下，国际茶叶贸易的发展也出现波动。

　　作为东非地区的锚定国，肯尼亚是主要地缘政治参与者之间竞争的焦点。受此影响，今年上半年，除巴基斯坦外，肯尼亚的其他主销市场大幅下降。如阿拉伯联合酋长国降至3562万美元，降幅达34.6%。其对阿富汗和伊朗的销售额分别降至1414万美元和2335万美元，降幅分别达76.8%和30%。无独有偶，因红海危机，苏伊士运河2023/2024财年船只通过数量为20148艘，总净吨位10亿吨，收入72亿美元。

　　markets and markets数据显示，2023年全球康普茶市场规模约20亿美元，预计在2024年-2029年增长至59亿美元。Lady Gaga和卡戴珊等诸多好莱坞明星也曾公开表示对康普茶的喜爱，康普茶在国外市场的发展不可小觑。

　　全球康普茶市场可分为北美市场、欧洲市场、亚太市场和其他市场。根据Mordor Intelligence的数据，北美康普茶市场规模预计将从2023年的10.2亿美元增长到2028年的18.3亿美元。欧洲市场同样表现出强劲的增长势头，尤其是法国、德国和英国等国家的销量显著增加。现今，起源于中国的康普茶重新进入国内消费市场，其国际发展势头强劲。

　　在全球大背景下，不止中国，价格战也越来越频繁出现在其他国家，国际市场上茶叶价格开始出现波动。价格竞争力，在茶叶外贸的地位日益攀升。

　　由于具有竞争力的定价，孟加拉国的茶叶出口量创下过去七年的最高水平。2024年前七个月，印度茶叶出口平均单价为每公斤256.37卢比低于2023年同期的每公斤264.96卢比，受此影响，印度前七个月茶叶出口量达到1.445亿公斤，较去年同期强劲增长23.79%。全球茶叶市场竞争激烈，价格竞争力固然是突围的重要步骤，但并非长远之策。

　　从国内到国际，从传统茶到新茶饮，迈过机遇与挑战并存的2024，中国茶的发展空间逐步显露。你心目中的2024年度茶界关键词是什么？欢迎评论区留言分享。